Zarter, fein gemahlener Ceremonial Matcha trifft auf hausgemachtes, zuckerfreies Mangopüree gekrönt von einer luftigen Mangocreme, vegan, laktose- und glutenfrei. eine harmonische Balance aus sanfter Herbe und natürlicher Fruchtsüße.
7,50 €
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Ice Blueberry & White Chocolate
Zarter, fein gemahlener Ceremonial Matcha trifft auf hausgemachtes, zuckerfreies Blaubeerpüree veredelt mit einem Hauch weißer Schokolade. Eine harmonische Balance aus sanfter Herbe, fruchtiger Frische und cremiger Süße.
6,90 €
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Ice Strawberry & Cream
Zarter, fein gemahlener Ceremonial Matcha trifft auf hausgemachtes, zuckerfreies Erdbeerpüree gekrönt von einer luftigen Erdbeercreme, vegan, laktose- und glutenfrei. Eine harmonische Komposition aus sanfter Herbe und fruchtiger Frische.
6,90 €
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Ice Ube Matcha Cream
Feines Ube gekrönt von einer luftigen Matchacreme, vegan, laktose und glutenfrei. Eine harmonische Balance aus sanfter Herbe und zart-süßer, exotischer Note.
7,00 €
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Hot Butter Cookie & Caramel
Zarter, fein gemahlener Ceremonial Matcha trifft auf cremige Butter-Cookie-Creme und knusprige Butterkeksstücke veredelt mit karamellisiertem braunem Zucker. Eine harmonische Balance aus sanfter Herbe, buttriger Süße und feinem Crunch.
7,50 €
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Ice Juciy Pear
Zarter, fein gemahlener Ceremonial Matcha trifft auf Birnenpüree. Eine harmonische Balance aus sanfter Herbe und milder, natürlicher Fruchtsüße.
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Acai Matcha
Zarter, fein gemahlener Ceremonial Matcha trifft auf hausgemachtes Açaí-Püree und einen feinen Schuss Honig gekrönt von einer hausgemachten, veganen, laktose- und glutenfreien Matcha Creme. Eine harmonische Balance aus sanfter Herbe, fruchtiger Intensität und natürlicher Süße.
6,90 €
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XL Bagel
Sweet Bagel
Kokos-Creme, Erdnussbutter, Bananen und Beeren
6,90 €
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Pastrami Bagel
Trüffelfrischkäse, Wildkräuter-Salat, Tomaten, Rinder-Pastrami, Cheddar und Sriracha-Mayo
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Protein Bagel
Open Bagel mit Kräuter-Frischkäse, 4 Rühreier, hausgemachtes Chilli Öl (sanfte Schärfe) , Cheddar, Tomaten, Wildkräuter-Salat, Sriracha-Mayo und Sprossen. Mit dabei: ein Glas Vanille Skyr mit Apfelmus, Haferflocken und Obst.
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegan Bagel
Veganer-Frischkäse, Pesto Basilico (Vegan), gegrillte Aubergine, getrocknete-Tomaten in Öl eingelegt, Tomaten, Wildkräuter-Salat und Sriracha
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salmon Bagel
Frischkäse, Pesto-Basilico, Wildkräuter-Salat, Lachs, Kapern, Oliven Öl, Honig-Senf-Soße und Dill
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Brunch-Tower, für 2 Personen
2 Sesam-Bagel mit Rührei für 2, eine Mozzarella-Kugel, Pesto-Rosso, Zutat nach Wahl, Frischkäse, Wildkräuter-Salat, Kirschtomaten und zwei Gläser Apfelmus. Als Dessert gibt es 2 hausgemachte Waffel-Croissants mit Puderzucker, Bananen, Beeren und einem Marmeladenglas.
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Italian Bagel
Frischkäse, Pesto-Rosso, Wildkräuter-Salat, Tomaten, Mozzarella, Balsamico-Crema und Oregano
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Breakfast Bagel
Frischkäse, Rührei, Bacon, Cheddar, Tomaten und Sriracha-Mayo
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Croffle Pistachio
2 hausgemachte Waffel-Croissants, goldbraun gebacken und zart knusprig, mit feinem Puderzucker, frischen Bananenscheiben, saftigen Beeren, cremiger Pistaziensoße und fein gemahlenen Pistazien. Ein nussig-fruchtiger Genussmoment zum Verlieben.
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Croffle Classic
2 hausgemachte Waffel-Croissants, goldbraun gebacken und zart knusprig, mit feinem Puderzucker, frischen Bananenscheiben und saftigen Beeren. Serviert mit einem kleinen Glas fruchtiger Marmelade, perfekt zum Dippen und Genießen.
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Croffle Chocolate
2 hausgemachte Waffel-Croissants, goldbraun gebacken und zart knusprig, mit feinem Puderzucker, frischen Bananenscheiben, saftigen Beeren, geschmolzener Vollmilchschokolade und knusprigem Schoko-Crunch.Ein süßer Genussmoment zum Dippen, Teilen und Verlieben.
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Blueberry Cheesecake
Blaubeer-Käsekuchen, cremig und zart gebacken, mit fruchtig-süßen Blaubeeren und feiner Vanillenote. Serviert mit warmer Matcha-Vanille-Soße, ein harmonischer Genuss aus Frische, Süße und sanfter Matcha-Wärme
